08.10.2026ж.Мектеп асханасындағы тағам сапасы — қатаң бақылауда!
Бүгін біздің мектепте бракераждық комиссияның кезекті тексерісі өтті. Комиссия мүшелері оқушылардың ас мәзірі мен тағам дайындау сапасын мұқият тексерді.
Тексеріс барысында келесі талаптар қаралды:
✅ Тағамдардың бекітілген ас мәзіріне сәйкестігі;
✅ Өнімдердің балғындығы мен сақтау мерзімі;
✅ Асхананың санитарлық жағдайы мен тазалығы;
✅ Дайын асқа бракераждық баға беру (дәмі, түсі, хош иісі).
Комиссия қорытындысы бойынша: тағамдар барлық нормаларға сай, балаларға арналған мәзір құнарлы әрі дәмді. Біздің басты мақсатымыз — әрбір оқушының денсаулығы мен дұрыс тамақтануын қамтамасыз ету!
#Адалазамат
#oqu_agartu_ministrligi
#біртұтас_тәрбие
#ganibeisembayev
#umckrg
#бракеражкомиссиясы
https://www.instagram.com/p/DeOqkrUCliP/?utm_source=ig_web_copy_link&stkn=MzRlODBiNWFlZA==
24.04.2026ж.Мектеп асханасындағы тағам сапасы — қатаң бақылауда!
Бүгін біздің мектепте бракераждық комиссияның кезекті тексерісі өтті. Комиссия мүшелері оқушылардың ас мәзірі мен тағам дайындау сапасын мұқият тексерді.
Тексеріс барысында келесі талаптар қаралды:
✅ Тағамдардың бекітілген ас мәзіріне сәйкестігі;
✅ Өнімдердің балғындығы мен сақтау мерзімі;
✅ Асхананың санитарлық жағдайы мен тазалығы;
✅ Дайын асқа бракераждық баға беру (дәмі, түсі, хош иісі).
Комиссия қорытындысы бойынша: тағамдар барлық нормаларға сай, балаларға арналған мәзір құнарлы әрі дәмді. Біздің басты мақсатымыз — әрбір оқушының денсаулығы мен дұрыс тамақтануын қамтамасыз ету!
12.03.26 күні мектеп асханасында Қамқоршылық кеңесінің төрайымы Иксанова П.А. қатысуымен бракераждық комиссия жұмысы өткізілді.Комиссия барысында оқушыларға ұсынылатын тағамдардың сапасы, ас мәзірінің талапқа сәйкестігі және асхананың санитарлық жағдайы тексерілді. Тексеру нәтижесінде асхана жұмысы талапқа сай екені анықталды.
Оқушылардың сапалы әрі қауіпсіз тамақтануы – әрдайым басты назарда.
11 қыркүйек күні мектеп-интернат асханасында бракераждық комиссия тексерісі өтті.
? Тексеру барысында асхананың жаңа оқу жылына толық дайын екені анықталды. Асхана санитарлық-гигиеналық талаптарға сай жабдықталған.
? Қажетті тағам өнімдері уақытылы жеткізіліп, олардың сапасы мен сақтау мерзімдері мұқият тексерілді.
?? Асхана қызметкерлері медициналық тексерістен өтіп, жұмыс істеуге рұқсат алған.
?️ Қауіпсіздік пен өртке қарсы құрал-жабдықтар да толық қарастырылған.
✅ Жалпы, мектеп-интернат асханасы жаңа оқу жылында оқушыларды сапалы әрі құнарлы тамақпен қамтамасыз етуге толық дайын!
2025 жылдың 13 қазан күні жоспарлы бақылау өтті. Барлық санитарлық нормаларды сақтау ережелері мен талаптарына сай болуын бақылау мақсатында бракеражды комиссия мүшелері мектеп асханасында тамақтандыру жұмысының ұйымдастырылуын тексерді.
Тексеріс барысында:
1.Оқушыларға тамақ ас мәзіріне сәйкес берілуі;
2.Тағамдық өнімдерінде жарамдылық ережелері сақталған;
3.Тағамды бақылауға ыдыстары бар болуы;
4.Пайдаланылған масканы салатын арнайы ыдыс бар болуы;
5.Екі сағат сайын ауыстыруға маскалар дайындалғанын;
6.Арнайы ауыстыруға медициналық қолғаптар дайындалған;
7.Кварц лампасын қою мен тазалау уақытын тіркеу дәптерлері бар екені;
Бракеражды комиссия тексерісінің шешімі:
1.Барлық санитарлық нормалардың талапқа сай орындалуы сақталсын;
2.Тағамдық өнімдердің жарамдылық мерзімдері сақталуын назарда ұстау.
? Мектеп асханасына тексеріс жүргізілді
21 қараша күні мектеп асханасында бракераждық комиссия жоспарлы тексеріс өткізді.
Тексеру барысында санитарлық талаптар, тағам сапасы және оқушыларды тамақтандыру процесі қаралды.
? Нәтиже: Ешқандай бұзушылық анықталған жоқ.
Комиссия оқушылардың сапалы әрі теңгерімді тамақтануын жақсарту бойынша бірқатар ұсыныстар берді.
? 5 желтоқсан — Бракераж комиссиясының отырысы өтті
Бүгін мектеп асханасында оқушыларға ұсынылатын тағамдардың сапасын бақылау мақсатында бракераж комиссиясының жоспарлы тексерісі жүргізілді.
? Комиссия мүшелері:
• дайын тағамдардың дәмін, иісін, сапасын;
• тағамның температуралық режимін;
• санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуын;
• мәзірдің толықтығы мен талапқа сәйкестігін мұқият тексерді.
? Тексеру нәтижесінде тағамдар қауіпсіз, сапалы және санитарлық талаптарға сай деп танылды.
Оқушылардың дұрыс тамақтануын қамтамасыз ету мақсатындағы жұмыстар әрі қарай да тұрақты түрде жалғасады.
